Không chỉ là "Nước mắm"
Mà còn là "Haute Couture" của nước mắm
Khi nữ hoàng biển cả gặp gỡ các vị vua trên đất liền.
Chào mừng đến với
CHUBEN ORIGINAL
Bắt nguồn từ truyền thống hàng thế kỷ và được chế tác cho ngày nay.
Sản phẩm của chúng tôi được thiết kế để mang đến sự thanh lịch, chiều sâu và vị umami cho món ăn của bạn phù hợp với mọi phong cách ẩm thực, từ Đông sang Tây
NƯỚC MẮM HUN KHÓI NGUYÊN BẢN CHUBEN'S
Loại nước mắm độc quyền này được nấu theo truyền thống của tổ tiên, được ngâm từ từ với các loại gia vị hảo hạng nhất để mang đến cho bạn trải nghiệm hương vị độc đáo.
HƯƠNG VỊ
NGUYÊN BẢN
Là một chất tăng hương vị hoàn hảo mà không lấn át món ăn, nước mắm Chuben lý tưởng để làm nước ướp, gia vị, nước sốt trộn salad, sốt mayonnaise và nhiều loại khác nữa.
NƯỚC MẮM
HUN KHÓI
Giàu protein, omega-3 và các khoáng chất thiết yếu, đây là loại gia vị không thể thiếu cho chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng.
BỘ SƯU TẬP
SẢN PHẨM CỦA CHÚNG TÔI
Bộ sưu tập mới của đầu bếp CHUBEN
Hương vị nguyên bản nhất quán
NƠI TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM GẶP GỠ ẨM THỰC PHÁP
Cá cơm tươi được lựa chọn cẩn thận, muối biển ủ lâu năm, gia vị bí mật và rất nhiều tình yêu
HƯƠNG VỊ ĐỘC ĐÁO, HƯƠNG KHÓI TINH TẾ, ĐẦY UMAMI.
NƠI KẾT NỐI GIỮA ẨM THỰC Á - TÂY.
Được lên men chậm rãi trong 15 tháng dưới khí hậu đặc trưng của miền Trung Việt Nam, theo truyền thống của tổ tiên, nước mắm Chuben sau đó được tẩm ướp với một số loại gia vị hảo hạng nhất trong 6 đến 8 tháng để mang lại hương vị độc đáo. Nước mắm Chuben có thể dùng làm nước chấm, nước ướp, giấm, sốt mayonnaise hoặc đơn giản là dùng thay thế muối, sẽ ngay lập tức làm tăng hương vị của bất kỳ nguyên liệu nào.
ĐẦU BẾP TUYỂN CHỌN
Gặp gỡ các đầu bếp, bạn bè và đối tác của chúng tôi, những người đã bị thuyết phục bởi nước mắm đặc biệt của chúng tôi và vị trí của nó trong nhà bếp và bàn ăn sang trọng.
Chef Frederic Anton
Chef Olivier Corti
Chef David Toutain
Chef Benoit Leloup
Chef Hoang Tung
Chef Alain Ducasse
Khám phá các bài viết chuyên sâu và lời khuyên từ CHÚNG TÔI
HOẠT ĐỘNG VÀ NẾM THỬ
Hội thảo và buổi nếm thử dành cho khách mời và/hoặc chuyên gia.Giới thiệu về nước mắm, kể chuyện, nếm thử và các mẹo.
Nước mắm được làm theo yêu cầu
Nước mắm được thiết kế riêng theo yêu cầu, cùng với các hộp được thiết kế đồng thương hiệu (cửa hàng và tiện nghi)
Tư vấn & dịch vụ Với chuyên gia nước mắm Chuben
Hội thảo và nếm thử dành cho khách mời và/hoặc chuyên gia. Giới thiệu về nước mắm, kể chuyện, nếm thử và các mẹo nhỏ.
Nước mắm được thiết kế riêng theo yêu cầu, cùng với các hộp đồng thương hiệu (cửa hàng boutique và tiện nghi).
Thực đơn và công thức nấu ăn: hội thảo với đầu bếp, công thức sáng tạo, gợi ý sử dụng cho tất cả các loại ẩm thực (phương Tây, châu Á, bánh ngọt…), cách kết hợp.
Lớp học nấu ăn: tất tần tật về nước mắm.
Công thức độc đáo: Nước ướp, sốt mayonnaise nước mắm, sốt caramel nước mắm, nước sốt salad, gia vị tẩm ướp…